我们开业的19年 从5个到2万会员

我们开业的19年:从每天 5 个客人,到 2 万会员的彼此成就

19 年前,我们刚开第一家店。

那时候每天最大的期待就是:“今天会不会来超过 5 个客人?”

没有人知道我们会坚持多久,也没有人能预见后来的一切。我们只知道——做好一杯咖啡,或许就能遇见一个人;遇见一个人,就可能开始一个故事。

从 5 个客人到 2 万会员。

不是因为我们厉害,而是因为你们愿意来,一路走来,我们以为是自己在坚持,直到看见上一篇文章底下某位顾客留言的一句——“那一刻我是真的被戳到了。我以为是你们在坚持,但原来这些年,是我们在陪你们走啊。”看到这里,我们真的安静了很久。

十九年啊,

我们记得你们的第一次点单、第一次笑、第一次落泪;而你们也记得我们的一杯咖啡、一块芝士、一句“老样子”。

有人在这里恋爱,有人从这里走进婚姻;有人推着婴儿车来报喜,也有人离婚后,一个人坐在老位置发呆。

从两个人,到三个人,再到一个人;人来人往,故事散了又聚,聚了又散。

可是你们说:

忘不了这里的点点滴滴。靠窗的位置、那杯老样子的咖啡、还有那些默默陪伴的时光。等她来,任她去。人生的聚散我们无法决定,但我们希望——这个冬天,对你来说不再寒冷。因为还有一杯热咖啡、一盏灯、一张熟悉的桌子在等你。

从贵阳,到富士山,再到东京,我们把你们的故事一起带着上路,前段时间,我们带瑶瑶和Chris 去了富士山。

那一刻忽然明白:

原来我们不是在经营一家店,而是在经营一段和大家一起走过的青春。搬到东京,我们重新开始。

语言不熟悉、流程从零学、什么都要摸索——但状态比十九年前更好、更扎实、也更笃定。每天开店时,那种紧张又兴奋的感觉重新回来了。看到来客数一点点增长、看到有人专门坐飞机来探店、看到老顾客留言“我们一直都在”,

我们才明白:原来真正的力量不是创业本身,而是被记住、被需要。

十九年了

谢谢你们还记得

原来我们从来都不是一间店而已,而是一段和你们共同拥有的青春。

每一个来过的人,每一段停留的故事,都在悄悄把我们变成今天这个模样。

谢谢你们,在我们最笨、最累、最不确定的几年里愿意陪着。

谢谢你们,在人生的低谷和高峰都愿意来喝一杯咖啡。

谢谢你们,让我们从每天五个客人,走到今天的两万会员。

— 写在最后 —

十九年了,我们从来不擅长说“请你一定来”。

但如果你在东京、在关东,或者某一天刚好想喝一杯让自己放松的咖啡——欢迎来坐坐。

今年的十九周年,我们没有做什么盛大的活动,只推出了一款小小的、却承载很多故事的甜点:

青柠莓果挞。

它的酸,是这些年走过的弯路;它的甜,是你们给我们的坚持;

而那颗红色的爱心,是我们想说却没说出口的:

“谢谢你们,一直都在。”  请慢慢品尝,我们会继续把故事写下去。

我们的东京新店正在慢慢长大,就像十九年前的第一家那样。

(大佬客人在餐巾纸上手绘的)

如果你愿意继续陪我们走下去,

也希望你能:

👉关注我们在东京的新店一起见证下一段故事开始。

无论你身在贵阳、东京,或世界的哪个角落——

这里永远会为你留着那盏灯,

和一句熟悉的问候:

“今天喝点什么?”

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